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台北咖啡匠人黄明志先生虹吸壶萃取分享会

作者:  来源:   更新时间:2016-04-29  阅读数:1578

??? 我校非常荣幸能邀请来自台北的咖啡匠人黄明志先生于4月7日下午在学校举行了虹吸壶萃取分享会。黄明志先生用毕生精力专注于虹吸壶冲煮,立志为大家带了一杯他别具匠心的暖心咖啡!这次分享会黄明志先生特意带来他烘焙的三款咖啡通过虹吸式煮法进行讲解。通过这次分享会让更多的咖啡爱好者和咖啡从业者更加了解虹吸壶,共同感受虹吸壶的魅力!大家对黄老师都是慕名而来,教室座无虚席,课堂上黄老师风趣的教学方式让大家听得津津有味,原本计划三个小时的上课时间,由于大家的踊跃提问一直推迟到4个多小时才结束。让我们一起回顾那天上课的精彩画面吧。

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明志?先生简介?

?2015云南普洱虹吸壶咖啡比赛总决赛技术评审

2015云南普洱虹吸壶咖啡比赛北京赛区感官、技术评审

2015云南普洱虹吸壶咖啡比赛广州赛区感官、技术评审

2010台北咖啡节评审

2010最佳巴拿马台湾区杯测评审

SCAE欧洲精品咖啡萃取

SCAE欧洲精品咖啡烘焙

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现职-台北暖窝舒食有限公司负责人

经历-海南上岛咖啡餐饮管理有限公司副总经理

台北也门钉精选咖啡烘焙师

讲师-台东咖啡协会、永光化学、国泰集团咖啡社讲师

培训-2012世界盃咖啡大师大陆海南区选拔赛冠军 教练

2014云南普洱虹吸壶咖啡比赛台湾交流赛第三名 教练

2015云南普洱虹吸壶咖啡比赛台湾交流赛第三名 教练

?黄明志老师在用虹吸壶为大家萃取美味的咖啡

?

??? 教室座无虚席

大家被黄老师风趣的讲课方式深深吸引

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大家争先恐后的品尝黄老师出品的咖啡

??? 这是一场非常精彩的虹吸壶萃取分享会,期待黄老师下一次能再来海南更进一步的与我们分享咖啡的美好

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